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中药应该怎么煎煮？
一、煎药器皿怎么选？
以砂锅最为适宜，陶瓷器皿也可。禁止用铁锅、铝锅、铜器等，以免与药物中的化学成分发生反应，影响药物的效果。
二、煎药前应该如何浸泡？
一般加冷水至没过药材2-3cm为宜，对一些质地疏松的药材如夏枯草，蒲公英等，加水没过药材即可。浸泡时间根据药材的性质各有不同。一般情况下，加冷水浸泡30-60分钟，时间不宜过长，以免引起药物酶解或霉变。
三、煎药火候及简要时间怎么掌握？
一般中药煎煮2-3次，第二次煎煮加冷水或热水均可，但无需再浸泡。二煎时间比一煎略短。 煎药时，先用武火（大火）煮至沸腾，然后改用文火（小火）保持微沸状态。一般中药一煎煮沸后，再文火煮20-30分钟；解表类、芳香类、清热类药物沸后，再煮15-20分钟；滋补类药物沸后，再煮40-60分钟。两次煎煮后合并药液300-400ml；小儿可根据实际情况，浓缩至100-200ml。
四、特殊中药怎么煎煮？
先煎类：先煎药主要为矿物类药（龙骨、牡蛎、珍珠母等）、毒性药（川乌、草乌等），将先煎药煮沸0.5-2小时，再加入余下泡好的药物一同煎煮。
后下类：后下药主要为芳香性的、含挥发油多的，如薄荷、砂仁等。在煎好前5-10分钟加入，一同煎煮。。
另煎类：一些贵重中药如人参、西洋参等应单独煎煮，取药液兑入其他中药汤液中服用即可。
包煎类：花粉类如蒲黄，细小种子如葶苈子，含淀粉、粘液多的中药如车前子，附绒毛中药如旋覆花等，需要用纱布包好，再浸泡煎煮。
冲服：一些贵重中药，如三七、川贝母、羚羊角等，宜研成细粉加入汤液中服用。
五、服用中药时药注意什么？
1、一般早晚各一次。
2、胃部不适者宜饭后服用。
3、驱虫药宜空腹服用。
4、服药温补类药应少食萝卜，少饮茶。
5、热性疾病应禁用或少食酒类、辣味、鱼类等食物。
6、口服中药宜温服，服药期间宜少食豆类、肉类、生冷、辛辣、刺激及其他不宜消化食物。
六、代煎中药该如何保存？
现我院开展了中药代煎项目，很多患者选择代煎，代煎的药液在封装好后，应放置冰箱冷藏保存，按时服用。如果环境温度低于10摄氏度时，可自然条件下存放，一般可放置半个月左右。
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